der kochthread

[SikiGee]

Jemand schonmal einfach Tiefkühlpommes statt Speisekartoffeln benutzt für einen Kartoffelauflauf?
Hab keine Speisekartoffeln hier und überlege einfach Pommes reinzuhauen

 

[Suedberliner]

naja, essbar wirds schon sein. gibt ja auch leute die kartoffelbrei aus chips machen also lets go

 

[moon]

Versprochen ist versprochen
und wird nicht gebrochen


Man hat das Upgrade geil geschmeckt

Upgrade:
-Schuss Zitronensaft
- mehr Knoblsauchsause, Petersilie
- Chiliflakes
- besser gewürzt mit Slaz & Pfeffer
- bessere Falttechnik

Spoiler

"Ich würd mich fikken"

wo doritos
wo mayo
wo bbq sauce

 

[Descha27]

Hatte mir letztens so eine Ziegenweichkäse Rolle geholt...einige runde Stücke abgeschnitten, mit Feigensenf oben bestrichen und dann mit gemahlenem Pfeffer und grobem Meersalz bestreut. Anschließend mit Bacon umwickelt und angebraten.

Total einfach und es schmeckt so unnormal geil. Leider keine Fotos gemacht.

 

[Zacharias Double Chin]

wo doritos
wo mayo
wo bbq sauce

DANGER ;;; RED ZONE
du Täufel

 

[Zacharias Double Chin]

Kartoffeln Donnerstag
Alles klar?

 

[Deleted member 246775]

Kartoffeln Donnerstag
Alles klar?

dramatisch dieser dampf

 

[Lemrum]

wo kräuterquark?

 

[JamesOttl]

Jemand schonmal einfach Tiefkühlpommes statt Speisekartoffeln benutzt für einen Kartoffelauflauf?
Hab keine Speisekartoffeln hier und überlege einfach Pommes reinzuhauen

also das klingt selbst fuer mich abenteuerlich. kann mir auch kaum vorstellen, dass es da moeglich ist die pommes auch nur ansatzweise gut und vor allem gleichmaesig hinzukriegen.

 

[SikiGee]

also das klingt selbst fuer mich abenteuerlich. kann mir auch kaum vorstellen, dass es da moeglich ist die pommes auch nur ansatzweise gut und vor allem gleichmaesig hinzukriegen.

joa habs doch gelassen und was anderes gemacht.
das werde ich aber auf jeden fall noch irgendwann mal mitn kumpel aus spaß ausprobieren und berichten.

 

[FurioG]

Hab mein pizzastahl (gekauft weil pizzastein auf den Boden gefallen und zerbrochen ist) ausprobiert.

Ein Vorteil soll sein, dass man den Stahl bei aktiviertem Grill und leicht geöffnetem Ofen (damit die Stäbe nicht ausgehen) auch über 250° erhitzen kann wodurch die Ergebnisse näher an nem richtigen Pizzaofen liegen sollen.
Habs so halbwegs probiert und fand das Ergebnis tatsächlich schon etwas besser als beim Stein. Nicht zwangsläufig so viel besser dass man wechseln muss, aber bei Neukauf würde ich mich wieder für Stahl entscheiden.
Ist auch fancier.

 

[IP.Saint]

Ach Pizzastahl gibts echt? Dachte das wär ein Gag gewesen

 

[Zacharias Double Chin]

Koch der Hersen
mit tiefgekühlten Erbsen

 

[Zacharias Double Chin]

Hat zwar alles irgendwie gar nicht zusammengepasst
habs aber trotzdem zusammengeschraubt und es war
L..E..K..E..R

 

[JamesOttl]

nicht boes gemeint, aber ich glaub du waerst echt der letzte mensch bei dem ich mal gern essen wuerde

 

[Deleted member 239564]

@Zacharias Double Chin ich hingegen würde bei dir einen Kochkurs belegen!


Magst du mir nicht ein paar Rezepte zukommen lassen das sieht immer sehr gesund und leker aus bei dir

 

[Suedberliner]

nicht boes gemeint, aber ich glaub du waerst echt der letzte mensch bei dem ich mal gern essen wuerde

hae wieso denn? abgesehen davon, dass die bilder immer sehr ansprechend sind benutzt er ueberwiegend frische zutaten und was er dann draus macht wuerd ich eigentlich alles ohne zu zoegern probieren.

 

[Deft]

und das vom typ, der hier toast mit teewurst, mayo und co in den kochthread wirft

 

[--Cha\/ezz--]

hae wieso denn? abgesehen davon, dass die bilder immer sehr ansprechend sind benutzt er ueberwiegend frische zutaten und was er dann draus macht wuerd ich eigentlich alles ohne zu zoegern probieren.

Finde ich auch Ok. Würde nur Parmesan durch Feta ersetzen und das vegane Zeug weglassen. Wenn Aubergine essen, dann genau so.

 

[Zacharias Double Chin]

@Zacharias Double Chin ich hingegen würde bei dir einen Kochkurs belegen!


Magst du mir nicht ein paar Rezepte zukommen lassen das sieht immer sehr gesund und leker aus bei dir

Ach das ist aber nett, danke
Rezepte?
Hab ich nicht. Ich guck einfach immer in den Kühlschrank und nehme das was weg muss.

Ist ja jetzt auch nix besonderes was ich da koche.

Finde ich auch Ok. Würde nur Parmesan durch Feta ersetzen und das vegane Zeug weglassen. Wenn Aubergine essen, dann genau so.

Ja darum hatte ich ja auch geschrieben, dass das alles nicht wirklich zusammen paßt
Die Idee war, genau wie du vorgeschlagen hattest, eigentlich Feta + Aubergine + Gemüse etc
Da ich aber keinen Feta bzw bulgarischen Schafskäse hatte und Veggy Frikadellos weg mussten, kamen die stattdessen rinn da