Der Thread rund um vegetarische & vegane Ernährung - präsentiert von Penninger Blutwurst: "Mei, is die guad!"

.mono.

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JA: Vegane Würste sind oft gerade in puncto Konsistenz ein Graus. Diese Gattungsvertrer auf Lupinen-Basis machen dahingehend viel richtig, hier wabbelt nix. Geschmacklich umschmeichelt ein rauchiges Aroma unseren Gaumen. Wir vergeben 4 von 5 Kochlöffeln!
da steht ganz groß drauf, dass die auf Weizeneiweiß-Basis sind^^
Gluten/Seitan hat doch meistens top Konsistenz. ich weiß noch, als ich zum allerersten Mal welches gegessen hab, hab ich mehrmals innegehalten und misstrauisch nochmal die Zutatenliste studiert - dieses organische Gefühl hat mir fast eine Kauhemmung gegeben.

@Slurm MacKenzie - hast du nen Bioladen oder Reformhaus in der Nähe? die haben oft auch solche.
 

Zacharias Double Chin

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Suwhooop

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Heissluftfritteuse wie von mein Bruder @Suwhooop empfohlen :emoji_sunglasses:
Waren schon tiptop gegart, daran lags echt nicht. Aber einfach dieser Matsch statt Fisch......
da kannst du dir absolut sicher sein dass die aus dem Airfryer um ein vielfaches besser werden als aus jeder Pfanne oder Backofen

aber habe ja hier eh kaum Zuspruch bekommen was den Airfryer angeht. Klar hattet ihr recht, dass vllt ein Schnitzel damit nicht perfekt souffliert werden kann, trotzdem besiegt ein Airfryer zu 99% jede Pfanne oder herkömmlichen Backofen.

wer so Zeug in seinem Magen zulässt (vegane Fischstäbchen) ist in meinen Augen aber eh verloren :emoji_thinking: ....
 

.mono.

Altgedient
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wegen euch hab ich jetzt total Bock auf die Vischstäbchen :emoji_frowning2: aber weil Freund und ich uns dran überessen haben, sind keine im Haus.
 

Slurm MacKenzie

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da steht ganz groß drauf, dass die auf Weizeneiweiß-Basis sind^^
Gluten/Seitan hat doch meistens top Konsistenz. ich weiß noch, als ich zum allerersten Mal welches gegessen hab, hab ich mehrmals innegehalten und misstrauisch nochmal die Zutatenliste studiert - dieses organische Gefühl hat mir fast eine Kauhemmung gegeben.

@Slurm MacKenzie - hast du nen Bioladen oder Reformhaus in der Nähe? die haben oft auch solche.

Jao, mehrere, aber die sind immer so sauteuer und haben dann oft nicht mal so ne richtig geile Auswahl bei so Zeug. Hilft mir dann nichts, wenn der halbe Laden aus Biometzger besteht :D
 

mueslisohn

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Da mich so viele Leute per PN gefragt haben - soll das Thema zu einem Thread zu vegetarischer/veganer Ernährung im Allgemeinen umgewandelt werden? LG
 

MoonUnit8

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Hab die jetzt auf deine Empfehlung ausprobiert und frage mich ob du noch alle tassen im Schrank hast o_O
Panierte Matsche, hat gar nix mit normalen Fischstäbchen gemein. Nur weils den Kindern egal war bist du jetzt nicht auf ignore, mein Lieber!!!!!

@mods
Bitte umbenennen in "Thread für sehr sehr niedrige Ansprüche an Lebensmittel"
hahahaha ich schmeiß mich weg
 
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