Der Thread rund um vegetarische & vegane Ernährung - präsentiert von Penninger Blutwurst: "Mei, is die guad!"

[.mono.]

heute gibt's noch 10% alles bei https://vantastic-foods.com - Code: FG4HDP

 

[Jaystah]

Kombi klingt lustig, aber ich verbinde nix damit mit einem der beiden Länder.

das ist egal der krieg ist jetzt

NISCHTIG.

 

[Zacharias Double Chin]

Kombi klingt lustig, aber ich verbinde nix damit mit einem der beiden Länder.

Wollte nur positive Vibes versprühen, bei den gansen Doomscrollern hier
War halt Resteessen, dafür wars ok


b2t:

Eis von Oatly; ich bin gespannt

 

[Score_]

Endlich.
Ernähre mich zwar noch teilweise vegetarisch, aber gab so viele andere vegane Versionen von dem. Schön für die straighten Veganer, dass sie diese Köstlichkeit endlich genießen können.
Account ist übrigens auch empfehlenswert zu folgen, posten super Einkaufstipps und News.

 

[.mono.]

ja, der Account ist wirklich gut.

Vleischsalat gibt es ja schon von einigen Herstellerin - unterschiedlich gut. aber Rügenwalder macht ja allgemein ziemlichen guten Stuff.

 

[.mono.]

4€ für 5 kleine Nougateier, alles klar Lindt.

 

[Amplitune]

4€ für 5 kleine Nougateier, alles klar Lindt.

Hast du die Waren in dem Wagen für das Bild so hergerichtet oder kaufst du so ein, dass du alle Artikel immer sehen kannst?

 

[.mono.]

alles für den Instagram-Huzzle.

 

[Shells]

4€ für 5 kleine Nougateier, alles klar Lindt.

Wilder Einkauf!

Ich esse echt wenige von diesen Ersatzprodukten, weil ich allgemein weniger prozessierte Lebensmittel zu mir nehmen will. Aber habe mir jetzt mal son Rügenwalder Schnitzel geholt.

 

[Gledde]

Wilder Einkauf!

Ich esse echt wenige von diesen Ersatzprodukten, weil ich allgemein weniger prozessierte Lebensmittel zu mir nehmen will. Aber habe mir jetzt mal son Rügenwalder Schnitzel geholt.

Die find ich ganz lecker, darf man natürlich nicht drüber nachdenken was da alles drin ist

Bei mir gibts heute selbstgemachten Wurstsalat mit der Lyoner von Grünländer

 

[.mono.]

außer dem omnipräsenten Zuvielsalz ist da eigentlich nichts groß Dramatisches drin...

bei Schnitzeln sind die von Penny und Aldi Eigenmarke meine absoluten Favoriten.
sind vermutlich auch günstiger als Mühle.

 

[Kunstfigur]

Kann ich echt empfehlen, war'n spontankauf im lidl heut, mit entsprechenden fladenbrot und so zum döner gemacht..

https://www.mzee.com/forum/threads/...r-katze-von-lukas.412229/page-6#post-13950594

 

[Switcher]

https://www.dm.de/dmbio-veggie-hack...Zz8PQqgkbCQ2spcMSb462-SRUTHJCoOsaAufFEALw_wcB

Einfach in der Zubereitung. In Wasser quellen lassen, überschüssiges Wasser ggf. abschütteln und dann weiterverarbeiten. Ich hatte mir eine Nudel-Gemüse-Pfanne zubereitet, das war sehr lecker.

Aber teuer.

 

[.mono.]

Tofu zerbröseln, ordentlich würzen und scharf anbraten ist keine Option?^^

 

[Switcher]

Geht sicherlich auch, das Erbsending war aber aufgrund von Nährwerten und Erbse ansprechender für mich.

 

[.mono.]

wie das? (re Nährwerte)

 

[Switcher]

	DM Erbsenhack	Tofu
Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g	pro 100 g
Brennwert	383 kcal / 1.612 kJ	128 kcal / 536 kJ
Fett	8,8 g	7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	1,3 g
Kohlenhydrate	1,9 g	1,6 g
davon Zucker	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	71 g	14,2 g

 

[GescheiterteExistenz]

Das gilt aber im trockenen Zustand, nehm ich an?

Versteh aber auch nicht, wieso man zwingend Tofu anstatt texturiertes Pflanzenprotein nehmen soll. Zumal es nicht dasselbe ist und das Resultat dementsprechend anders werden dürfte.

 

[Switcher]

Ja, klar; also das Erbsending von DM hat nach Zubereitung ca. die dreifache Menge. Mit 250g Gemüse und 100g Nudeln (gekocht ja auch wieder zwei bis zweieinhalb mal so viel Menge) ist das schon eine gute Portion, sowohl vom Volumen als auch von den Nährwerten generell.

Tofu zerbröseln als Hackersatz habe ich nicht ausprobiert, werde ich sicherlich auch ausprobieren, aber um auf die gleiche Menge mit Tofu zu kommen, muss ich ja mehr Tofu nehmen, was sich dann auf die Fette nochmal auswirkt, müsste also 200g Tofu nehmen und komme dann auf einen höheren Fettgehalt pro Portion käme. Fette sind an und für sich nicht das Problem, hole mir diese dann aber doch lieber bevorzugt aus Eiern, Fisch, Käse (Ja, ich weiß, es ist ein Veganthread) oder Nüssen und Samen.

 

[.mono.]

Exi, wegen Preis, Mikros und Proteinquali (für mich jetzt gesprochen).

Freund nimmt aber auch lieber Sojagranulat - hat ebenfalls bessere Werte als Erbse und ist waaay billiger:
https://vantastic-foods.com/vegane-lebensmittel/fleisch-wurst-und-fischalternativen/fleischalternativen/vantastic-foods-vantastic-granulat-aus-soja-1-5kg-familienpackung