ei kommt schon lecker nur so ne scheibe von nem gekochten
ich habs aber mit hackfleisch gemacht, das halt mit zwiebeln anbraten (hab noch chilli und knoblauch dazu)
mit salz, pfeffer, cumin, paprika, würzen anbraten abkühlen lassen und ziehen lassen.. eig macht man das über nacht
und der teig war mit weizenmehl, margarine, oder butter, salz und wasser
den richtig schön durchkneten und dann am besten so kleine vesper teller nehmen und so teigteller ausschneiden.. sollten schön dünn sein dann das hackfleisch in die mitte, olive und ei dazu und dann zu klappen damit sie auch geschlossen bleiben und mit eigelb bestreichen und bei 150° in ofen bis sie fertig erscheinen haha
sag danke