Ein paar Kekse mit einer heißen Gewürzschokolade aus Vollmilch, grob gemörserten Kardamomsamen, Vanillemark und -schote, Zimtstange, Zucker (aufgekocht, 15 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb gegeben) und Zartbitterschokolade. Darüber Milchschaum und etwas Zimt- und Kakaopulver zum Bestäuben. Perfekt, um einen langen Sonntag ausklingen zu lassen.
What's cookin' ?
Penne Rigate mit einer Soße aus Olivenöl, Knoblauch, Schalotten, gemörserten Fenchselsamen, Salsiccia-Brät, Piennolo-Tomaten, Cannellini-Bohnen, frischem Oregano, Chiliflocken, Salz und schwarzem Pfeffer. Darüber geriebener Parmesan und geröstete Pinienkerne.
klingt super bis aufs fleisch!
hau mal nen tip raus für nen netten salat.
wenns geht vegetarsich
dankee
hab heute spaghetti alla bottarga gemacht, ungefähr so plus zitronensaft
ich muss noch dran arbeiten, ist nicht so lecker geworden wie als meine freundin es gemacht hat
What's cookin' ?
Penne Rigate mit einer Soße aus Olivenöl, Knoblauch, Schalotten, gemörserten Fenchselsamen, Salsiccia-Brät, Piennolo-Tomaten, Cannellini-Bohnen, frischem Oregano, Chiliflocken, Salz und schwarzem Pfeffer. Darüber geriebener Parmesan und geröstete Pinienkerne.
Danke. War lecker. Können wir das weiter einschränken ? Gibt's typische Salatzutaten, die du besonders gern oder auch überhaupt nicht magst ? Soll er italienisch sein ?
Bei mir:
2 Spiegeleier mit Piment d'Espelette | Oliven | Sardinen mit Zitrone, glatter Petersilie & Piment d'Espelette
(after Workout)
Salsiccia
klingt super bis aufs fleisch!
hau mal nen tip raus für nen netten salat.
wenns geht vegetarsich
dankee
Hab das jetzt heute mal gemacht:zu den linsen: is bei mir mamasache, glaub schon seit der ausbildung nimmer selbst gemacht aber is halt im prinzip ne mehlschwitze mit essig abgelöscht, mit lorbeeerblatt, wacholder, nelken etc. versehn, die am vortag eingeweichten linsen und nen geräucherten bauchspeck mit schwarte rein, wenn die linsen weichgekocht sind abschmecken, saitenwürstle rein, selbige dann noch darin warmwerden lassen, fertig. dann halt noch die spätzle dazu machen.
bist du vegtaria?
Kann auch sein, dass deine Freundin Vegi ist